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 Mushroom Risotto 【キノコのリゾット】
2006年09月03日 (日) | 編集 |
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Mushroom Risotto 【キノコのリゾット】

20060830183234.jpg


NQ:キノコのリゾット (Mushroom Risotto)
   数種のキノコとライスを煮込んだ料理。。
   (A dish of rice and various mushrooms. )
   効果:MP+30 STR-1 VIT+3 MND+3 HMP+2
      敵対心- 180分
HQ:ウィッチリゾット(Witch Risotto) 
   マナが流しこまれたキノコのリゾット。
   (This mushroom risotto has been bewitched.)
   効果:MP+30 STR-1 VIT+3 MND+3 HMP+2
      敵対心- 180分
調理スキル:高弟(~74)

************************************

キッチンに充満するあの匂い。。。
忘れもしないあの強烈な匂い。。。

そう・・私の記憶に間違いがなければ、
 ソレは昔作った・・あの物体と同じもの





 ゴブリン鍋 
    
goblin_a.gif < うまそ♪ 






------

(家人) < おーーーぃぃ!!
      まさか、またゴブリン鍋作ってんじゃ・・?(汗
(私) < ちゃうわいっ!!o(`ω´*)o
(家人)< だってこの匂い、ゴブリン鍋にそっk・・

   は、 に サイレス を唱えた。 

(私) < しゃらっーーぷ アルネ ( ̄ー ̄;)

------

まぁ・・少々(?)の不安はありますよ。
でも、名前だけ普通に見られる「リゾット」です。
ええ・・名前だけですけどね・・・((^_^;)


ということで・・
周りの雑音を排除し今日もgenkiに

  Let's Try ! (≧∇≦)b






  • 調理時間

     ・下ごしらえ : 10分 
     ・炒め : 10分 
     ・炊き : 30~40分

         Total 約1時間 位

  • 材料の考察

    ヴァナレシピではキノコは「パフボール」「オドリタケ」の2種類。
    なので、今回は「しいたけ」「マッシュルーム」を使用してみました。
     ・基本的にキノコは何を使ってもいいと思います(*^_^*)

    味付けは「塩・コショウ」+「にんにく」なので、まぁ無難な線でしょう。
     ・リアルでは固形スープを足すと旨みがでます♪

    ヴァナレシピの材料プラスで美味しく頂きたければ・・
     ・ワイルドオニオン(タマネギ1/4個)
     ・ストーンチーズ(とろけるチーズなどの好みのチーズ、好みで)
     ・ミザレオパセリ(パセリ適量)
    を準備しましょう。(*^_^*)


  • 評価


      ★★☆☆☆



    えーっと・・・・

    まずは匂いでマイナス☆2個です(笑
    味は・・タマネギが入ってないせいかイマイチ物足りない感じがします。
    食べられないことも無いんですけどね・・(^_^;)
     やはり、チーズ・タマネギ・パセリが欲しいところです。

    後は使ったキノコが問題
    マッシュルームはいいのですが、どうも シイタケがリゾットに合わないらしい (汗
    あのゴブリン鍋と同じ匂いの犯人は「シイタケ」っぽいです。
    なので、シメジ・エリンギあたりを使った方が無難かも(汗

  • ヴァナ料理 de 応用編

    20060830190038.jpg


    見た目は同じようなリゾットですが、

     ・ワイルドオニオン(たまねぎ)
     ・ストーンチーズ(とろけるチーズ)
     ・ミザレオパセリ(パセリ)

    が入っています(*^_^*)

    上記の材料を入れると、ずっと美味しくなりますよ♪
    (★4つ位かなぁ?w)





Recipeはこちら ↓ ↓ ↓



  • Vana Recipe

  • ・Mhaura Garlic(マウラのにんにく) : 1
    ・Selbina Butter(セルビナバター) : 1
    ・Tarutaru Rice(タルタルライス) : 1
    ・Black Pepper(ブラックペッパー) : 1
    ・Olive Oil(オリーブオイル) : 1
    ・Danceshroom(オドリタケ) : 1
    ・Puffball(パフボール) : 1
    ・Distilled Water(蒸留水) : 1
    ・Fire crystal(炎クリ) : 1

  • Real Recipe 2人前

  • ・Garlic(にんにく) : 1片
    ・Butter(バター) : 大さじ2
    ・Rice(ライス) : 1カップ
    ・Black Pepper(ブラックペッパー) : 適量
    ・Olive Oil(オリーブオイル) : 大さじ1杯
    ・Mushroom(マッシュルーム) : 4~5個
    ・Shiitake Mushroom(しいたけ) : 2~3枚
    ・Distilled Water(蒸留水) : 1カップ

    20060830183249.jpg

    ※材料の写真にコショウを入れ忘れましたっ!
    ゴメンナサイ・・・(´Д⊂





  1. 下ごしらえ

    20060830183301.jpg

    ・キノコ : 5-7㎜の厚さにスライス
    ・にんにく : みじん切り
    ・米 : 軽く洗う


  2. にんにく・キノコを炒める 

    20060830183316.jpg
    オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ、弱火でにんにくの香りが出るまで炒める

    20060830183327.jpg
    バターとキノコを入れて、更に炒める。


    美味しく頂きたい場合は、キノコを入れる前にタマネギのみじん切り(1/4個)を炒めましょう♪


  3. 米を炒める 

    20060830183338.jpg
    米を入れ、米が透明になるまで十分に炒める。


    米の炒めが不十分だと芯が残ったりするので注意!(汗



  4. 炊く

    20060830183352.jpg
    ・水を入れて沸騰させる。
     (美味しく頂きたい場合は固形スープ1個を使用)
    ・とろ火で焦げ付かない様、コトコトと炊く




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コメント
この記事へのコメント
ひさびさに見たけど、大変だたみたいね。。。

お腹すいたーーーーヽ(`Д´)ノ

・・・・・・あ、mixiやる?(笑
2006/09/05(Tue) 18:14 | URL  | Creccent #J2E4.bgw[ 編集]
もうね・・
キノコ注意報発令してたよwww

興味はあるけど。。。。今はこのブログだけで手一杯だったりして(汗
2006/09/06(Wed) 02:45 | URL  | Perdita #-[ 編集]
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